Johannisbeer Marmelade mit Stachelbeeren


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Für dieses Jostabeeren-Rezept werden die herb-säuerlichen Früchte mit Johannisbeeren zu einer fruchtigen Marmelade gekocht. Zutaten für 5 Personen: 500 g Jostabeeren 500 g rote Johannisbeeren 500 g schwarze Johannisbeeren 500 g Gelierzucker (3:1) 2 Packungen Vanillezucker Außerdem brauchst du sterilisierte Einmachgläser.


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Die Jostabeere ist eine Kreuzung zwischen schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren ( Jo (hannisbeere) und Sta (chelbeere) ) und ist sehr aromatisch - eine meiner Lieblingsbeeren! Deshalb wird daraus eine köstliche Marmelade gemacht. Und da ich gerne und viel Marmelade koche, habe ich mich zur Zusammenarbeit mit SweetFamily entschieden.


Marmelade aus Jostabeeren, Himbeeren und Erdbeeren von patty89 Chefkoch

Zubereitung. 1. Äpfel waschen, schälen, entkernen und klein schneiden. Beeren auftauen, zusammen mit den Äpfeln, Le Sirop de Monin Rose und Rum pürieren. 2. Das Ganze in einen hohen Topf geben, den Gelierzucker unterrühren und aufkochen lassen, ca. 4 Min. unter ständigem Rühren kochen (die Marmelade muss Blasen werfen).


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1. Die Beeren in einen großen Topf geben und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken (Wers elektrisch mag nimmt den Pürierstab - danach könnte aber die Küche total verspritzt sein, also aufpassen). Zuckersorten untermischen. Nach Packungsanweisug kochen (sollten 4 Minuten sprudelnd sein), wer mag gibt danach noch etwas Vanillearoma zu.


Johannisbeer Marmelade mit Stachelbeeren

500g Gelierzucker (2:1) 2 Zimtstangen 1 Vanilleschote Rezept bei einer grösseren Menge Beeren: 2750g Jostabeeren 750ml Rotwein, Pinot noir (nicht aus dem Holz) 1750g Gelierzucker (2:1) 6 Zimtstangen 3 Vanilleschoten Die Jostabeeren waschen und den Blättern und Stängeln weitgehend befreien.


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13+ jostabeere marmelade rezept MelisaRhion

5. August 2013 by Glasgeflüster 14 Kommentare Heute gibts mal wieder was zum Frühstück aus der Glasgeflüsterküche. Als wir aus dem Urlaub wiederkamen, habe ich den Jostabeerbaum gesehen. Oh mein gott, der Arme konnte seine Zweige kaum gerade halten, unter solch einer Last bog er sich! Dieses Jahr war das Jahr der Jostabeeren, glaube ich.


13+ jostabeere marmelade rezept NormanTselot

Scharfe Maultaschen auf asiatische Art. Apfel-jostamarmelade - Wir haben 20.927 raffinierte Apfel-jostamarmelade Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.


Jostabeeren Marmelade einfach wunderbar Marmelade, Einfach, Erntezeit

Jostabeerenmarmelade - Rezept Home Rezepte Jostabeerenmarmelade Eine köstliche Marmelade, die aus Jostabeeren zubereitet wird, findet man hier. Das sehr einfache Rezept zeigt wie es geht. Foto Gutekueche.de Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien


Jostabeeren Gelee. Mmmhh....! Gelee, Entsaften, Thermomix

Wer keine Kerne in Konfitüre oder Marmelade haben will, kann die Beeren entsaften und davon Gelee kochen. Es können die Jostabeeren auch mit anderem Obst, z.B. Johannisbeeren, gemischt werden. Eine Zimtrinde mitkochen und zum Schluß einen Schuß Rum reingeben…. es gibt so viele Veränderungen! Vorheriger Beitrag Gartenarbeiten im Juli


Jostabeeren sind eine Kreuzung aus Stachelbeeren und Johannisbeeren. Sie sind etwas größer als

Marmelade aus Jostabeeren, Himbeeren und Erdbeeren - mit Rohrgelierzucker. Über 2 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!


Jostabeeren Marmelade einfach wunderbar

Das perfekte Josta/Johannisbeermarmelade-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Beeren von den Stielen befreien, waschen und gut….


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Johannisbeer - Apfel - Marmelade. Über 41 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!


Jostabeeren Marmelade einfach wunderbar

30-60 MIN Kriecherl-Apfel-Marmelade 15-30 MIN Ribiselmarmelade 15-30 MIN hantsh Zutaten Portionen: 1 1 kg Jostabeeren 500 g Gelierzucker (2:1) 1 Stange (n) Zimt (kleine) 1 Stk. Sternanis Zubereitung Die Gewürze mit langer Schnur in ein Gazetuch binden. Jostabeeren verlesen und ggf. waschen.


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Bis zu 30 Min. 6 - 7 Gläser à 200 ml Einfach Die besondere Frucht - eine Kreuzung aus Johannis- und Stachelbeere - kommt in diesem Fruchtaufstrich groß raus! Rezept herunterladen Deine Bewertung: 1 2 3 4 5 Jetzt teilen: Verwendetes Produkt für dieses Rezept: So Wird's Gemacht: Zutaten & Utensilien einblenden Schritt 1/3


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Rezept für Johannisbeer-Apfel-Marmelade (4-5 Gläser) Wir haben jedes Jahr viele Johannisbeeren im Garten und da ich sie pur nicht wirklich mag, koche ich gerne Johannisbeer-Marmelade davon. Gerade in Kombination mit Äpfeln und einem Hauch Vanille mögen wir sie besonders gern.